戈菲奥
平均价格：
120欧元
地点：
Caballero de Gracia 20, 马德里, 28013, 西班牙
推荐理由：
Gofio 是马德里一家以创新方式重新诠释传统加那利群岛美食的餐厅。餐厅由主厨 Safe Cruz 主理，注重优质食材，提供三种品尝菜单——Gofio Express、Canariedad Máxima 和 Canariedad Máxima Plus，展现加那利群岛的独特风味。招牌菜包括红金枪鱼“salpicón”配香菜魔法酱、白虾配虾头魔法酱和豆蔻酱以及烤鲷鱼配其骨头制成的酱汁。这些菜肴新颖、风味十足，充满创意。餐厅采用现代设计，配有开放式厨房，营造出舒适典雅的氛围，是体验传统与创新加那利群岛美食融合的理想场所。